Cannoli de queso y caramelo TM6

Cannoli de queso y caramelo TM6

5.0 9 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 2óra

30 porciones

Összetevők

Masa

55 g de azúcar refinada
1 g de sal fina
25 g de mantequilla
150 g de vino de marsala, dulce

150 g de vino dulce, (oporto o jerez)
335 g de harina de trigo
1 pieza de claras de huevo
aceite en aerosol cantidad necesaria

Crema pastelera

50 g de azúcar refinada
250 g de leche
25 g de fécula de maíz
2 piezas de huevo
1 cda esencia de vainilla

Natilla de caramelo

105 g de azúcar refinada
50 g de leche
50 g de crema para batir (min 30% de grasa)
2 cditas esencia de vainilla
80 g de glucosa
15 g de mantequilla
95 g de queso crema
1000 g de agua
50 g de vinagre
1000 g de aceite

Cannoli

1 pieza huevo para barnizar
1000 g de aceite vegetal para freír
50 g de azúcar glass

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 porciones

Nátrium 35 mg

Fehérje 3 g

Kalória 693 kJ / 165 kcal

Zsír 9 g

Rost 0 g

Telített zsír 2 g

Szénhidrát 18 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

SABORES INCREÍBLES 9 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Nieve de hierbabuena

20min

Pannacotta con salsa de mango

4h 30min

Nieve de pepino

10min

Brownies a la Mexicana

40min

Bundt Cake con frutas del bosque y flores

1h

Helado vegano de espresso, coco con brownies y salsa de chocolate

9h 30min

Tarta helada de nata con praliné de almendras

4h 15min

Cheesecake de durazno con flores comestibles

4h 25min

Gorditas de nata callejeras

30min

Cheesecake de jamaica

2h

Tarta de violetas (Madrid)

4h 45min

Avena mañanera con yogurt y frutos rojos

10min

Összes megjelenítése