Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Cannoli de queso y caramelo TM6
Előkészítés 1óra
Összesen 2óra
30 porciones
Összetevők
Masa
-
de azúcar refinada55 g
-
de sal fina1 g
-
de mantequilla25 g
-
150 g de vino dulce, (oporto o jerez)de vino de marsala, dulce150 g
-
de harina de trigo335 g
-
de claras de huevo1 pieza
-
aceite en aerosol cantidad necesaria
Crema pastelera
-
de azúcar refinada50 g
-
de leche250 g
-
de fécula de maíz25 g
-
de huevo2 piezas
-
esencia de vainilla1 cda
Natilla de caramelo
-
de azúcar refinada105 g
-
de leche50 g
-
de crema para batir (min 30% de grasa)50 g
-
esencia de vainilla2 cditas
-
de glucosa80 g
-
de mantequilla15 g
-
de queso crema95 g
-
de agua1000 g
-
de vinagre50 g
-
de aceite1000 g
Cannoli
-
huevo para barnizar1 pieza
-
de aceite vegetal para freír1000 g
-
de azúcar glass50 g
Tápérték ekkora adagban: 1 porciones
Kalória
165 kcal /
693 kJ
Fehérje
3 g
Zsír
9 g
Szénhidrát
18 g
Rost
0 g
Telített zsír
2 g
Nátrium
35 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
SABORES INCREÍBLES
9 Recept
Mexikó
Mexikó
