Eszközök és tartozékok
Cannoli de queso y caramelo TM6
Előkészítés 1óra
Összesen 2óra
30 porciones
Összetevők
Masa
-
55 g de azúcar refinada
-
1 g de sal fina
-
25 g de mantequilla
-
150 g de vino dulce, (oporto o jerez)150 g de vino de marsala, dulce
-
335 g de harina de trigo
-
1 pieza de claras de huevo
-
aceite en aerosol cantidad necesaria
Crema pastelera
-
50 g de azúcar refinada
-
250 g de leche
-
25 g de fécula de maíz
-
2 piezas de huevo
-
1 cda esencia de vainilla
Natilla de caramelo
-
105 g de azúcar refinada
-
50 g de leche
-
50 g de crema para batir (min 30% de grasa)
-
2 cditas esencia de vainilla
-
80 g de glucosa
-
15 g de mantequilla
-
95 g de queso crema
-
1000 g de agua
-
50 g de vinagre
-
1000 g de aceite
Cannoli
-
1 pieza huevo para barnizar
-
1000 g de aceite vegetal para freír
-
50 g de azúcar glass
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 porciones
Nátrium
35 mg
Fehérje
3 g
Kalória
693 kJ /
165 kcal
Zsír
9 g
Rost
0 g
Telített zsír
2 g
Szénhidrát
18 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
SABORES INCREÍBLES
9 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePonchkes (Suffganiot)
2óra
Árboles de navidad de galleta
45p
Pay de manzana casero
2óra 20p
Helado de plátano y zarzamoras
10p
Helado mantecado de matcha
4óra 20p
Helado de queso de cabra con sirope de cerveza
4óra 45p
Bolitas de Chocolate Dubai
Nincs értékelés
Tiramisú de Chocolate Dubai
Nincs értékelés
Crepas de Chocolate Dubai
Nincs értékelés
Enjambres de Chocolate Dubai
Nincs értékelés
Crème Brûlée de pistache
Nincs értékelés
Mini volcanes de pistache
30p