Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g Suppengemüse, in Stücken oder Abschnitte (z. B. Möhrenschalen, Sellerie)
- 1 Zwiebel, mit Schale, halbiert
- 100 g Pilze
- 1 Tomate (ca. 50 g), in Stücken
- 2 Knoblauchzehen, mit Schale
- 2 Lorbeerblätter
- 4 Pimentkörner
- 10 Pfefferkörner, schwarz
- 2 Zweige Thymian
- 2 Zweige Rosmarin
- 1500 g Wasser
- 2 TL Salz
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Schraubglas
- Kalória
- 2675 kJ / 640 kcal
- Fehérje
- 15 g
- Szénhidrát
- 116 g
- Zsír
- 5 g
- Rost
- 6.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseJerusalem-Gewürzmischung
5 Min
Kokosbutter
5 Min
Paprika-Chili-Salz
12 Std.
Zuckersirup - Läuterzucker
20min
Veganer Aufschnitt wie Käse
6 godz. 40 min
Parmesanersatz
15 min
Nudelteig ohne Ei
1 godz. 35 min
Sahnealternative auf Cashewbasis
6 Std.
Veganella - veganer Mozzarella-Ersatz
6 Std. 10 Min
Dunkles Mandelmus
2 Std. 40 Min
Kräutersalz
5 Min
Kräuter-Grill-Salz
10 min