Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

4.5 37 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 2óra 35p

12 raciones

Összetevők

Bizcocho

5 huevos
120 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Crema pastelera

500 g de leche
2 huevos
2 yemas de huevo (reserve las claras)
30 g de maicena
150 - 200 g de azúcar
4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
2 palos de canela

Merengue

350 g de azúcar
50 g de agua
1 pellizco de sal
¼ de cucharadita de cremor tártaro
3 claras de huevo

Montaje

6 - 8 cucharadas de dulce de leche Márdel®

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 277.7 mg

Fehérje 9 g

Kalória 1567 kJ / 374 kcal

Zsír 7 g

Rost 0.4 g

Telített zsír 2.6 g

Szénhidrát 69 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Endulzando momentos 8 Recept
Spanyolország

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. II 19 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sorbete de limón al cava

5p

Postre exprés con frutas naturales

15p

Tortitas americanas esponjosas

30p

Helado de queso cremoso con frutos rojos

4óra 10p

Postre rápido de mango con fresas

10p

Helado de queso y frambuesas bajo en calorías

10óra 15p

Cheesecake de mascarpone y arándanos

3óra 45p

Sorbete de mango con coulís de frambuesa

1óra 10p

Espuma de melocotones congelados

5p

Helado de mascarpone y albaricoque

3óra 30p

Chocolate Dubai

1óra 20p

Piononos (Andalucía)

13óra 20p

Összes megjelenítése