Gluten-free Pain au Chocolat

Gluten-free Pain au Chocolat

4.3 10 értékelés
Előkészítés 1óra
Összesen 6óra 15p
12 pieces

Összetevők

  • whole milk
    180 g
  • water
    85 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • sugar plus 1 tsp
    35 g
  • gluten free plain white flour (see tip), plus extra for dusting
    320 g
  • cornflour
    40 g
  • xanthan gum
    2 tsp
  • fine sea salt
    ¾ tsp
  • unsalted butter whole block, cold
    250 g
  • dark chocolate small pieces or callets
    150 g
    milk chocolate, small pieces or callets
  • medium egg beaten
    1

Nehézség

haladó


Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 164 mg
Fehérje 3 g
Kalória 1377 kJ / 330 kcal
Zsír 22 g
Telített zsír 13 g
Szénhidrát 30 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése