Fondue Chinoise

Fondue Chinoise

4.7 41 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 40p

4 Portionen

Összetevők

Rinderbeinscheiben (insgesamt ca. 1000 g)
2
Öl
40 g
Zwiebeln geachtelt
100 g
Möhre in Scheiben
90 g
Sellerie in Stücken
30 g
Porree nur das Weiße, in Ringen
50 g
Knoblauchzehen
2
Rotwein, trocken
200 g
Rinderfond (siehe Tipp)
1000 - 1200 g
Salz
1 TL
Pfefferkörner, schwarz
10
Pimentkörner
5
Lorbeerblatt, getrocknet
1

Tápérték ekkora adagban: 4 Portionen

Kalória 924 kcal / 3864 kJ

Fehérje 3 g

Zsír 92 g

Szénhidrát 19 g

Rost 8.2 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® Magazin 6/2019 45 Recept
Németország

#zuHausemitThermomix 15 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tortellini mit Spinat-Tomatensauce

Tortellini mit Spinat-Tomatensauce

35p

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

1óra

Ratatouille-Auflauf

Ratatouille-Auflauf

1óra

Vegane Burritos mit Koriander-Chutney

Vegane Burritos mit Koriander-Chutney

30p

Heidelbeerpfannkuchen mit Holunderblütenquark

Heidelbeerpfannkuchen mit Holunderblütenquark

1óra

Spanische Tortilla

Spanische Tortilla

45p

Kartoffel-Spinat-Gratin

Kartoffel-Spinat-Gratin

1óra 30p

Endivien-Stampf

Endivien-Stampf

35p

Flammkuchen mit Chorizo und Jalapeños

Flammkuchen mit Chorizo und Jalapeños

1óra 40p

Kirschenmichel mit Vanillesauce

Kirschenmichel mit Vanillesauce

40p

Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare

Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare

1óra

Pappardelle in Pfefferbutter

Pappardelle in Pfefferbutter

20p

Összes megjelenítése