Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Fondue Chinoise
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 40p
4 Portionen
Összetevők
-
Rinderbeinscheiben (insgesamt ca. 1000 g)2
-
Öl40 g
-
Zwiebeln geachtelt100 g
-
Möhre in Scheiben90 g
-
Sellerie in Stücken30 g
-
Porree nur das Weiße, in Ringen50 g
-
Knoblauchzehen2
-
Rotwein, trocken200 g
-
Rinderfond (siehe Tipp)1000 - 1200 g
-
Salz1 TL
-
Pfefferkörner, schwarz10
-
Pimentkörner5
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 4 Portionen
Fehérje
3 g
Kalória
3864 kJ /
924 kcal
Zsír
92 g
Rost
8.2 g
Szénhidrát
19 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Westfälisches Blindhuhn (Nordrhein-Westfalen)
1h
Mini-Pizzen mit Birnen und Schinken
1h 50min
Spargelflammkuchen mit Zitronenöl
1h 20min
Reisauflauf mit Äpfeln
1h 45min
Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel
40min
Tofu-Reis
50min
Buchweizen Frikadellen
1h 10min
Caprese-Omelette
30min
Leichte Sommerwraps
30min
Zitronen-Couscous mit Schafskäse im Sesam-Mantel
30min
Cheeseburger-One-Pot-Pasta
30min
Vegetarische „Bacon“ Bombs
24h