Erdbeermousse

Name: Erdbeermousse
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 80 g Zucker; 250 g fettreduzierte Sahnealternative, 19 % Fett; 400 g Erdbeeren; 1 Päckchen gebrauchsfertige Gelatine, z.B. Gelatinefix oder Sofort Gelatine; 300 g Joghurt; 1 Vanilleschote; 100 g Crème légère; 25 g Zitronensaft

4.5 (70 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 15p

Összes idő 4óra 15p

Adag 8 Portionen

Összetevők

80 g Zucker
250 g fettreduzierte Sahnealternative, 19 % Fett, zum Schlagen, z.B. RAMA Cremefine
400 g Erdbeeren
1 Päckchen gebrauchsfertige Gelatine, z.B. Gelatinefix oder Sofort Gelatine (30 g)
300 g Joghurt, 1,5 % Fett
1 Vanilleschote, längs aufgeschnitten und ausgekratzt
100 g Crème légère
25 g Zitronensaft

Tápérték: ekkora adagban: 1 Portion
Kalória: 677 kJ / 162 kcal
Fehérje: 4 g
Szénhidrát: 16 g
Zsír: 9 g
Rost: 3.4 g