Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Sosul de caramel sărat
-
250
g zahăr
vagy 250 g zahăr brun - 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 1030 g apă
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 30 g unt nesărat, foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)
- 1 linguriță sare
- 50 g oțet
Înghețata
- ½ păstaie de vanilie
- 600 g lapte integral
- 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 30 g zahăr
- 6 gălbenușuri
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 2034 kJ / 486 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 40 g
- Zsír
- 33 g
- Rost
- 0 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCremă de lămâie
1h
Cremă de ciocolată și alune
45 Min
Gem de căpșune
1h 5min
Gem de afine
45 Min
Gem de cireșe
Nessuna valutazione
Unt de dovleac
Nessuna valutazione
Cremă de fructe de pădure
20 Min
Gem de smochine și caise
40 min
Gem de fructe de pădure
30 min
Gem de zmeură
40 min
Gem de prune și mere
40 min
Marmeladă de ghimbir și dovlecei
40 min