Helado de caramelo salado

4.7 9 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 14óra

8 raciones

Összetevők

Salsa de caramelo salada

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de sal
50 g de vinagre

Helado

½ vaina de vainilla
600 g de leche entera
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de azúcar
6 yemas de huevo

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 7 g

Kalória 2034 kJ / 486 kcal

Zsír 33 g

Rost 0 g

Szénhidrát 40 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina fácil y saludable 151 Recept
Nemzetközi

Uno más 34 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Brazo helado de chocolate

7h

Macarons

2h 30min

Helado de canela

9h

Nieve de hierbabuena

20min

Pannacotta con salsa de mango

4h 30min

Tarta de crêpes de chocolate

3h

Torta de chocolate y almendras

45min

Nieve de pepino

10min

Tartaletas de lima y arándanos

2h 45min

Croquetas de crema catalana

9h 10min

Brownies a la Mexicana

40min

Peras al vino tinto

3h 20min

Összes megjelenítése