Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

5.0 9 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 14óra

8 μερίδες

Összetevők

Σάλτσα αλμυρής καραμέλας

ζάχαρη
250 γρ.
250 γρ. καστανή ζάχαρη
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 γρ.
νερό
1030 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο κρύο και αν είναι δυνατόν σε ένα κομμάτι (περίπου 60 x 40 x 10 χλστ.)
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ξίδι
50 γρ.

Παγωτό

κλωνάρι βανίλιας
½
πλήρες γάλα
600 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 γρ.
ζάχαρη
30 γρ.
κρόκους αυγού
6

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα

Fehérje 7 g

Kalória 2034 kJ / 486 kcal

Zsír 33 g

Rost 0 g

Szénhidrát 40 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

H Βασική Μαγειρική 158 Recept
Nemzetközi

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recept
Görögország

Τραπέζι 38 Recept
Görögország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης

Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης

15p

Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

30p

Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ

Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ

1óra 10p

Μαρμελάδα με μύρτιλα

Μαρμελάδα με μύρτιλα

45p

Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας

Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας

Nincs értékelés

Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού

Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού

Nincs értékelés

Σιρόπι μαύρης ζάχαρης

Σιρόπι μαύρης ζάχαρης

Nincs értékelés

Μαρμελάδα από νεράτζια

Μαρμελάδα από νεράτζια

2óra 30p

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1óra

Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον

Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον

40p

Μαρμελάδα κράνμπερι

Μαρμελάδα κράνμπερι

Nincs értékelés

Σάλτσα με μπράντυ

Σάλτσα με μπράντυ

Nincs értékelés

Összes megjelenítése