Eszközök és tartozékok
Salted caramel ice cream
Előkészítés 25p
Összesen 14óra
8 portions
Összetevők
Salted caramel sauce
-
250 g brown sugarwhite sugar250 g
-
cream, min. 30% fat200 g
-
water1030 g
-
lemon juice1 tsp
-
butter, unsalted cold and as much as possible in one piece (approx. 60 mm x 40 mm x 10 mm)30 g
-
salt1 tsp
-
vinegar50 g
Ice cream
-
vanilla pod½
-
whole milk600 g
-
cream, min. 30% fat200 g
-
sugar30 g
-
egg yolks6
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
7 g
Kalória
2034 kJ /
486 kcal
Zsír
33 g
Rost
0 g
Szénhidrát
40 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMelting moments with passionfruit cream
45p
Cherry Jam
45p
Rhubarb and ginger jam
Nincs értékelés
Lemon Curd
5p
Rhubarb and vanilla strawberry jam
45p
Hazelnut chocolate spread
10p
Milk chocolate hazelnut spread
15p
Blueberry Jam
45p
Vanilla paste
10p
Apple, leek and sage sauce
15p
Raspberry Jam
45p
Strawberry jam
55p