Eszközök és tartozékok
Salted caramel ice cream
Előkészítés 25p
Összesen 14óra
8 portions
Összetevők
Salted caramel sauce
-
250 g brown sugarwhite sugar250 g
-
cream, min. 30% fat200 g
-
water1030 g
-
lemon juice1 tsp
-
butter, unsalted cold and as much as possible in one piece (approx. 60 mm x 40 mm x 10 mm)30 g
-
salt1 tsp
-
vinegar50 g
Ice cream
-
vanilla pod½
-
whole milk600 g
-
cream, min. 30% fat200 g
-
sugar30 g
-
egg yolks6
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
7 g
Kalória
2034 kJ /
486 kcal
Zsír
33 g
Rost
0 g
Szénhidrát
40 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRhubarb and ginger jam
55p
Berry chia jam
3óra 15p
Rhubarb and vanilla strawberry jam
45p
Vanilla paste
10p
Cashew Butter
50p
Strawberry jam
1óra 5p
Apple Butter
1óra 30p
Bomboloni with Custard
3óra 30p
Burnt orange marmalade
14óra 20p
Keto lemon curd
10p
Vanilla Bean Syrup
30p
Caramelised Red Onion Chutney
24óra