Eszközök és tartozékok
Salted caramel ice cream
Előkészítés 25p
Összesen 14óra
8 portions
Összetevők
Salted caramel sauce
-
250 g brown sugarwhite sugar250 g
-
cream, min. 30% fat200 g
-
water1030 g
-
lemon juice1 tsp
-
butter, unsalted cold and as much as possible in one piece (approx. 60 mm x 40 mm x 10 mm)30 g
-
salt1 tsp
-
vinegar50 g
Ice cream
-
vanilla pod½
-
whole milk600 g
-
cream, min. 30% fat200 g
-
sugar30 g
-
egg yolks6
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
7 g
Kalória
2034 kJ /
486 kcal
Zsír
33 g
Rost
0 g
Szénhidrát
40 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrème Anglaise (Vanilla Sauce)
10p
Citrus marmalade
2óra 20p
Smooth Peanut Butter
5p
Chocolate Hazelnut Spread
45p
Melting moments with passionfruit cream
45p
Rhubarb and vanilla strawberry jam
45p
Crunchy Peanut Butter
5p
Caramel Éclairs
2óra 25p
Keto Cranberry Sauce
20p
Lemon Curd
20p
Quick and Easy Mixed Berry Jam
30p
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15p