Salted caramel ice cream

Salted caramel ice cream

4.0 6 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 14óra

8 portions

Összetevők

Salted caramel sauce

white sugar
250 g
250 g brown sugar
cream, min. 30% fat
200 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
butter, unsalted cold and as much as possible in one piece (approx. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice cream

vanilla pod
½
whole milk
600 g
cream, min. 30% fat
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 7 g

Kalória 2034 kJ / 486 kcal

Zsír 33 g

Rost 0 g

Szénhidrát 40 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

The Basic Cookbook 151 Recept
Nemzetközi

The Basic Cookbook 131 Recept
Kanada

The Basic Cookbook 133 Recept
Nemzetközi

The Basic Cookbook 133 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Caramelised Red Onion Chutney

24óra

Golden syrup

55p

Melting moments with passionfruit cream

45p

Milk chocolate hazelnut spread

15p

Citrus marmalade

2óra 20p

Fruit Sauce (Coulis)

10p

Fruit Sauce (Coulis)

10p

Chocolate Hazelnut Spread

45p

Rhubarb and Orange Blossom Jam

45p

Espresso caramel sauce

45p

Chocolate sauce

20p

Crème anglaise

15p

Összes megjelenítése