Eszközök és tartozékok
Salted caramel ice cream
Előkészítés 25p
Összesen 14óra
8 portions
Összetevők
Salted caramel sauce
-
250 g brown sugarwhite sugar250 g
-
cream, min. 30% fat200 g
-
water1030 g
-
lemon juice1 tsp
-
butter, unsalted cold and as much as possible in one piece (approx. 60 mm x 40 mm x 10 mm)30 g
-
salt1 tsp
-
vinegar50 g
Ice cream
-
vanilla pod½
-
whole milk600 g
-
cream, min. 30% fat200 g
-
sugar30 g
-
egg yolks6
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
7 g
Kalória
2034 kJ /
486 kcal
Zsír
33 g
Rost
0 g
Szénhidrát
40 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseHazelnut, Dark Chocolate and Date Spread
20p
Strawberry Vinaigrette
5p
Peanut Butter
5p
Fig and Apricot Jam
40p
Butterscotch sauce
10p
Pistachio Cream
15p
Fruit Sauce (Coulis)
10p
Blueberry Jam
Nincs értékelés
Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
55p
Inti Kelapa (Sweet Coconut Filling)
15p
Blueberry Jam
45p
Apricot Jam
20p