Salted caramel ice cream

Salted caramel ice cream

4.0 6 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 14óra

8 portions

Összetevők

Salted caramel sauce

white sugar
250 g
250 g brown sugar
cream, min. 30% fat
200 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
butter, unsalted cold and as much as possible in one piece (approx. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice cream

vanilla pod
½
whole milk
600 g
cream, min. 30% fat
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 7 g

Kalória 2034 kJ / 486 kcal

Zsír 33 g

Rost 0 g

Szénhidrát 40 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

The Basic Cookbook 133 Recept
Nemzetközi

The Basic Cookbook 133 Recept
Nemzetközi

The Basic Cookbook 151 Recept
Nemzetközi

The Basic Cookbook 131 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

New York-style cheesecake with strawberry sauce

New York-style cheesecake with strawberry sauce

26óra 10p

Brandy butter

Brandy butter

10p

Crème anglaise

Crème anglaise

15p

Rhubarb and vanilla strawberry jam

Rhubarb and vanilla strawberry jam

45p

Fruit crumble with crème anglaise

Fruit crumble with crème anglaise

1óra 10p

Fruit coulis

Fruit coulis

10p

Butterscotch sauce

Butterscotch sauce

10p

Chocolate Hazelnut Spread

Chocolate Hazelnut Spread

45p

Salted caramel sauce

Salted caramel sauce

40p

Brandy Butter

Brandy Butter

10p

Vanilla sauce (crème anglaise)

Vanilla sauce (crème anglaise)

10p

Strawberry jam

Strawberry jam

1óra 5p

Összes megjelenítése