Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

4.2 11 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 15p

1 Tasse

Összetevők

Schalotte halbiert
50 g
Estragon, frisch abgezupft
1 Zweiglein
Weißwein trocken
50 g
Weißweinessig (vorzugsweise Estragonessig)
1 EL
Butter in Stücken
200 g
Eigelb
4
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Tasse

Fehérje 15 g

Kalória 7666 kJ / 1833 kcal

Zsír 192 g

Rost 0.9 g

Szénhidrát 2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Das Kochbuch 131 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Veganer Paprika-Cashew-Dip

30 min

Mayonnaise ohne Ei

10 min

Sauce Béarnaise

Brak ocen

Cremiger Feta-Dip

5 min

Pico de Gallo

5 min

Lachs-Krautsalat Sandwich Füllung

15 min

Mayonnaise

5 min

Spaghetti Bolognese

40 min

Pesto mit Basilikum (NEU)

5 min

Sauce Hollandaise

15 min

Guacamole

5 min

Mangochutney

1 godz. 20 min

Összes megjelenítése