Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

4.2 11 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 15p
1 Tasse

Összetevők

  • Schalotte halbiert
    50 g
  • Estragon, frisch abgezupft
    1 Zweiglein
  • Weißwein trocken
    50 g
  • Weißweinessig (vorzugsweise Estragonessig)
    1 EL
  • Butter in Stücken
    200 g
  • Eigelb
    4
  • Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 Prise

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 Tasse

Fehérje 15 g
Kalória 7666 kJ / 1833 kcal
Zsír 192 g
Rost 0.9 g
Szénhidrát 2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése