Eszközök és tartozékok
Sauce Béarnaise
Előkészítés 10p
Összesen 15p
1 Tasse
Összetevők
-
Schalotte halbiert50 g
-
Estragon, frisch abgezupft1 Zweiglein
-
Weißwein trocken50 g
-
Weißweinessig (vorzugsweise Estragonessig)1 EL
-
Butter in Stücken200 g
-
Eigelb4
-
Salz1 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Tasse
Fehérje
15 g
Kalória
7666 kJ /
1833 kcal
Zsír
192 g
Rost
0.9 g
Szénhidrát
2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Das Kochbuch
131 Recept
Benelux
Benelux