Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

4.0 5 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra

35 Scheiben

Összetevők

Weizenkeim
200 g
Weizenkörner
400 g
Wasser
400 g
frische Hefe (30 g)
¾ Würfel
3 TL Trockenhefe, (12 g)
Buttermilch
120 g
Gebäckmehl (Weizenmehl 405)
150 g
Balsamicoessig dunkel
1 EL
Salz
2 TL
Backmalz (választható)
1 TL

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe

Fehérje 3 g

Kalória 291 kJ / 70 kcal

Zsír 0 g

Rost 2.5 g

Szénhidrát 14 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Das Kochbuch 131 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Kruspriges Brot

Kruspriges Brot

3 godz.

Kräuterfaltenbrot

Kräuterfaltenbrot

1 godz. 10 min

Allrounder-Brot

Allrounder-Brot

45 min

Glutenfreies Weißbrot

Glutenfreies Weißbrot

Brak ocen

Gedämpfte Pesto-Rollen

Gedämpfte Pesto-Rollen

1 godz. 15 min

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3 godz. 30 min

Focaccia mit Zwiebeln

Focaccia mit Zwiebeln

2 godz.

Sandwichbrot

Sandwichbrot

3 godz.

Pita-Brot

Pita-Brot

2 godz.

Brotteig

Brotteig

5 min

Fünfkorn-Brot

Fünfkorn-Brot

1 godz. 50 min

Hefezopf

Hefezopf

2 godz. 20 min

Összes megjelenítése