Eszközök és tartozékok
Marzipanstollen
Előkészítés 30p
Összesen 4óra
25 Scheiben
Összetevők
-
Mandeln120 g
-
Milch120 g
-
Ei1
-
Zucker80 g
-
frische Hefe (40 g)1 Würfel
-
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Butter weich, in Stücken290 g
-
Salz1 Prise
-
Rosinen250 g
-
Zitronat50 g
-
Orangeat50 g
-
Rum40 g
-
Marzipan300 g
-
Puderzucker (kann 3-5 % Trennmittel enthalten)90 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe
Fehérje
6 g
Kalória
1320 kJ /
315 kcal
Zsír
17 g
Rost
2.6 g
Szénhidrát
34 g