Eszközök és tartozékok
New York cheesecake
Előkészítés 20p
Összesen 6óra 30p
12 fette
Összetevők
Base
-
120 g di burro a pezzi e più un po' per ungere
-
250 g di biscotti secchi tipo Digestive
-
30 g di zucchero
Coulis di frutti di bosco
-
200 g di frutti di bosco misti, freschi
-
80 g di zucchero
-
20 g di succo di limone, spremuto fresco
Crema al formaggio
-
750 g di formaggio fresco spalmabile
-
120 g di panna, min. 30% di grassi
-
220 g di zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
3 uova
-
1 tuorlo d'uovo
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 fetta
Fehérje
9.4 g
Kalória
2214.7 kJ /
529.3 kcal
Zsír
34.7 g
Rost
1.4 g
Szénhidrát
47.8 g