Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
250
g de azúcar
vagy 250 g de azúcar moreno - 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 1030 g de agua
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
- 1 cucharada de vinagre
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 2136 kJ / 510 kcal
- Fehérje
- 1 g
- Szénhidrát
- 64 g
- Zsír
- 28 g
- Rost
- 0 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema pastelera (Espesar)
15 Min
Crema pastelera
10 Min
Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)
15 Min
Mermelada y refresco de cítricos
45min
Mermelada agridulce de tomate
30min
Ganache de chocolate blanco
1h 5min
Natillas espesas (Espesar)
15 Min
Crema de pistacho
10 Min
Salsa de chocolate blanco y pistacho al aroma de naranja
15 Min
Lemon curd (Espesar)
20 Min
Mermelada de mandarina
35min
Natillas de bebida de arroz
20 Min