Eszközök és tartozékok
Salsa de caramelo
Előkészítés 5p
Összesen 1óra 30p
400 g
Összetevők
-
250 g de azúcar moreno250 g de azúcar
-
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
1030 g de agua
-
1 cucharadita zumo de limón
-
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
-
1 cucharada de vinagre
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 100 g
Fehérje
1 g
Kalória
2136 kJ /
510 kcal
Zsír
28 g
Rost
0 g
Szénhidrát
64 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrema pastelera
10 Min
Salsa de vainilla (crema inglesa)
10 Min
Sirope de chocolate
20 Min
Mermelada de verano
55 Min
Ganache de chocolate
1 Std. 10 Min
Crema de castañas con vainilla
1 Std.
Mermelada de arándanos
45 Min
Sirope de vainilla
30 Min
Natillas de jarabe de arce
20 Min
Jalea de manzana
4 Std.
Mermelada de pétalos de rosa
45 Min
Natillas de bebida de arroz
20 Min