Salsa de caramelo

Salsa de caramelo

4.9 82 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 1óra 30p

400 g

Összetevők

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharada de vinagre

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 100 g

Fehérje 1 g

Kalória 2136 kJ / 510 kcal

Zsír 28 g

Rost 0 g

Szénhidrát 64 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Ideas sencillas 168 Recept
Spanyolország

Un punto dulce - Modo Puntos del azúcar 13 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crema pastelera

10min

Ganache de chocolate

1h 10min

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10min

Salsa de toffee

15min

Coulis de fruta

10min

Curd de mandarinas

30min

Mermelada de arándanos

45min

Crema de manzana

1h 30min

Ganache de maracuyá

4h 40min

Mermelada agridulce de tomate

30min

Sirope de vainilla

30min

Natillas de jarabe de arce

20min

Összes megjelenítése