Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g de sucre
Crème
- 350 g de sucre
- 2 citrons, bio, le zeste finement prélevé à l’économe
- 1000 g de lait
- 8 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel
- 150 g de farine
Pâte
- 300 g de farine
- 120 g de beurre, froid coupé en morceaux (3 cm)
- 2 œufs
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café de poudre à lever
Finition
- 50 g de pignons de pin
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 1965 kJ / 469 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 63 g
- Zsír
- 19 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseÉtoiles à la cannelle
1h 30min
Tarte meringuée au citron
1 godz. 10 min
Crumble aux pommes
45 min
Milanais
3h
Tarte aux pommes
1u.
Gâteau du Vully
2 godz. 30 min
Moelleux au chocolat au cœur fondant
25min
Carac (Tartelette au chocolat)
2 godz.
Cake à l'orange
1u.
Gâteau à l’orange
50 min
Cake aux fruits confits
4h
Gâteau au yogourt
1h 40min