Eszközök és tartozékok
Croissants viennois
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
8 morceaux
Összetevők
Pâte
-
70 g de beurre mou, coupé en morceaux
-
150 g de lait
-
1 sachet de levure boulangère sèche, (env. 7 g)½ cube de levure boulangère fraîche émiettée (env. 20 g)
-
30 g de sucre
-
300 g de farine
-
½ c. à café de sel
Garniture
-
300 g de noisettes, décortiquées, non émondées entières
-
120 g de sucre
-
20 g de beurre mou
-
50 g d'eau
-
½ c. à café de cannelle moulue
-
1 œuf battu, pour badigeonner
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 morceau/part
Fehérje
12 g
Kalória
2349 kJ /
561 kcal
Zsír
35 g
Szénhidrát
49 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Bon app, les Suisses!
96 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGâteau aux pommes
1u.
Tarte au citron meringuée
1u. 10min
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5u. 30min
Cake au citron vert
1u.
Brownies express
25min
Läckerli de Bâle
1u. 10min
Tarte meringuée au citron
2u. 30min
Moelleux au chocolat
1u. 15min
Muffins au chocolat à l’Egg poacher
40min
Madeleines au chocolat
30min
Crumble aux pommes
45min
Biscuits au beurre
50min