Croissants viennois
TM6 TM5

Croissants viennois

3.7 (3 értékelés)

Összetevők

Pâte

  • 70 g de beurre, mou, coupé en morceaux
  • 150 g de lait
  • ½ cube de levure boulangère fraîche, émiettée (env. 20 g)
    vagy 1 sachet de levure boulangère sèche (env. 7 g)
  • 30 g de sucre
  • 300 g de farine
  • ½ c. à café de sel

Garniture

  • 300 g de noisettes, décortiquées, non émondées, entières
  • 120 g de sucre
  • 20 g de beurre, mou
  • 50 g d'eau
  • ½ c. à café de cannelle moulue
  • 1 œuf, battu, pour badigeonner

Tápérték
ekkora adagban: 1 morceau/part
Kalória
2349 kJ / 561 kcal
Fehérje
12 g
Szénhidrát
49 g
Zsír
35 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése