Eszközök és tartozékok
Croissants viennois
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
8 morceaux
Összetevők
Pâte
-
70 g de beurre mou, coupé en morceaux
-
150 g de lait
-
1 sachet de levure boulangère sèche, (env. 7 g)½ cube de levure boulangère fraîche émiettée (env. 20 g)
-
30 g de sucre
-
300 g de farine
-
½ c. à café de sel
Garniture
-
300 g de noisettes, décortiquées, non émondées entières
-
120 g de sucre
-
20 g de beurre mou
-
50 g d'eau
-
½ c. à café de cannelle moulue
-
1 œuf battu, pour badigeonner
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 morceau/part
Fehérje
12 g
Kalória
2349 kJ /
561 kcal
Zsír
35 g
Szénhidrát
49 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Bon app, les Suisses!
96 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCookies aux pépites de chocolat
50min
Gâteau au yaourt
1h 40min
Cake Mississippi clair
1h 15min
Tarte aux fruits
1h 10min
Far breton aux pruneaux
2h
Gâteau à la crème
45min
Mandeltårta – Tarte suédoise aux amandes
8h 15min
Escargots à la cannelle
3h
Cantucci sans gluten
1h 30min
Escargots au beurre de cacahuète et myrtilles
1h 50min
Tarte aux pommes avec la râpe Thermomix®
1h 15min
Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester
Pas d’évaluation