Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Génoise
- 4 blancs d'œufs
- 80 g de sucre
- orange
- 4 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel
- 2 c. à soupe d'eau, chaude
- 80 g de farine
Garniture
- 100 g de sucre
- 200 g de chocolat noir, en morceaux
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- 150 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 1938 kJ / 464 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 40 g
- Zsír
- 30 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseÉtoiles à la cannelle
1h 30min
Tarte meringuée au citron
1h 10 min
Crumble aux pommes
45 min
Milanais
3j
Tarte aux pommes
1h
Gâteau du Vully
2 Std. 30 Min
Moelleux au chocolat au cœur fondant
25p
Carac (Tartelette au chocolat)
2 Std.
Cake à l'orange
1h
Gâteau à l’orange
50 min
Cake aux fruits confits
4 Std.
Gâteau au yogourt
1 Std. 40 Min