Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g d'amandes, entières, décortiquées
- 250 g de farine, et un peu plus pour fariner
- ½ c. à café de sel
- 150 g de sucre
- 125 g de beurre, froid, en morceaux
- 125 g de crème acidulée, 20 % de m.g.
-
150
g de sérac
vagy 150 g de ricotta fraîche - ½ c. à café de cannelle moulue
- 2 c. à soupe de raisins de Smyrne
- 1 c. à soupe de jus de citron, selon les goûts
- 2 c. à soupe d'eau, pour badigeonner les bords
-
2000
g d'huile
vagy 2000 g d'huile de coco hydrogénée
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 morceau/part
- Kalória
- 1520 kJ / 363 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 30 g
- Zsír
- 24 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePain à la patate douce et à la banane
2 Std.
Grittibenz sucré
2 Std. 15 Min
Miroirs
1 Std. 40 Min
Gâteau à la crème
45min
Tarte aux pommes
1 godz.
Gâteau aux pommes
1 godz.
Sablés au chocolat
1 Std. 30 Min
Madeleines
1 godz.
Gâteau aux carottes argovien
2 Std.
Pavé au chocolat épicé
12h
Cuisses de dames
1 Std. 35 Min
Amaretti à l'abricot
40 min