Eszközök és tartozékok
Salted Caramel Ice Cream
Előkészítés 25p
Összesen 14óra
8 portions
Összetevők
Salted Caramel Sauce
-
250 g light brown sugarsugar250 g
-
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)200 g
-
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)30 g
-
water1030 g
-
lemon juice1 tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
vinegar50 g
Ice Cream
-
vanilla pod½
-
whole milk600 g
-
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)200 g
-
sugar30 g
-
egg yolks from medium eggs6
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
7 g
Kalória
2034 kJ /
486 kcal
Zsír
33 g
Rost
0 g
Szénhidrát
40 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFruit sauce (coulis)
10 Min
Crunchy Peanut Butter
5 Min
Raspberry Jam
40 Min
Blackberry Jam
20 Min
Seville Orange Curd
40 Min
Seville Orange Marmalade
2 Std. 30 Min
Sweet Butter Board with Apples and Walnuts
45 Min
Blueberry Jam
45 Min
Chocolate Sauce
5 Min
Courgette & Ginger Marmalade
40 Min
Date and Orange Jam
40 Min
No Added Sugar Fig Jam
20 Min