Salted Caramel Ice Cream
TM6

Salted Caramel Ice Cream

4.2 (25 értékelés)

Összetevők

Salted Caramel Sauce

  • 250 g sugar
    vagy 250 g light brown sugar
  • 200 g cream, min. 30% fat (whipping or double cream)
  • 30 g unsalted butter, cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
  • 1030 g water
  • 1 tsp lemon juice
  • 1 tsp fine sea salt
  • 50 g vinegar

Ice Cream

  • ½ vanilla pod
  • 600 g whole milk
  • 200 g cream, min. 30% fat (whipping or double cream)
  • 30 g sugar
  • 6 egg yolks, from medium eggs

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
2034 kJ / 486 kcal
Fehérje
7 g
Szénhidrát
40 g
Zsír
33 g
Rost
0 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése