Pastel de crêpes con mousse de mango

Pastel de crêpes con mousse de mango

4.2 5 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 5óra 20p

8 unidades

Összetevők

Crêpes

50 g de mantequilla (y algo más para la sartén)
600 g de leche
250 g de harina de repostería
4 huevos
1 pellizco de sal

Salsa de chocolate

250 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
40 g de mantequilla
200 g de leche

Mousse de mango

4 hojas de gelatina
500 g de nata (35% de grasa)
500 g de mango maduro (y algo más para decorar)
15 g de vinagre de manzana
60 g de azúcar glas

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 13.9 g

Kalória 3080 kJ / 736 kcal

Zsír 49 g

Rost 6.4 g

Szénhidrát 60 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

100% crêpes 5 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sorbete de limón al cava

5 Min

Sorbete de limón

8 Std. 30 Min

Tarta mousse de piña

6 Std. 30 Min

Nidos de Pascua

2 Std. 40 Min

Crema de limón con galleta

40 Min

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2 Std. 35 Min

Cheesecake con cobertura de mango y maracuyá

5 Std.

Brazos de chocolate y praliné

3 Std.

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

3 Std. 20 Min

Carrot cake de almendra sin gluten

2 Std. 30 Min

Tarta helada de crema de avellanas y mascarpone

3 Std. 10 Min

Espuma de melocotones congelados

5 Min

Összes megjelenítése