Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Mürbeteig
- 300 g Mehl
- 150 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 75 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Apfelfüllung
- 800 g Äpfel, geschält, in Stücken
-
750
g Weißwein (siehe Tipp)
vagy 750 g Apfelsaft (siehe Tipp) - 30 g Zucker
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 2 Pck. Vanillepuddingpulver
Topping und Fertigstellung
- 30 g Mandeln, gehobelt
- 400 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 1 Pck. Sahnesteif
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 TL Zimt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 995 kJ / 238 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 24 g
- Zsír
- 12 g
- Rost
- 1.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseWeckmänner (Stutenkerle)
1h 40min
Vanillekipferl
3 godz. 30 min
Lebkuchen-Butter-Plätzchen
1 godz. 50 min
Orangenplätzchen
2 godz. 10 min
Poffertjes
1 godz. 30 min
Haselnuss-Sirup-Schnecken
3h
Saure-Sahne-Plätzchen
2h
Kokosbusserl
1h 20min
Vanillekipferl
2h
Nussecken
1 godz. 10 min
Erdbeer-Sahnetorte
5h
Limetten-Kokos-Kekse
2 godz. 40 min