Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Mürbeteig
- 300 g Mehl
- 150 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 75 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Apfelfüllung
- 800 g Äpfel, geschält, in Stücken
-
750
g Weißwein (siehe Tipp)
vagy 750 g Apfelsaft (siehe Tipp) - 30 g Zucker
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 2 Pck. Vanillepuddingpulver
Topping und Fertigstellung
- 30 g Mandeln, gehobelt
- 400 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 1 Pck. Sahnesteif
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 TL Zimt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 995 kJ / 238 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 24 g
- Zsír
- 12 g
- Rost
- 1.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKnusperhaus
9 Std. 40 Min
Schmand-Apfel-Kuchen
1h 30min
Gugelhupf mit Pflaumenmus
2h 30min
Nürnberger Makronen
7 Std.
Schokoladen-Haselnuss-Kuchen mit Blätterteig
50min
Birnentarte
2 godz.
Schoko-Creme-Schnitten
2 Std. 20 Min
Rhabarber-Erdbeer-Tarte
1h
Schmandwaffeln mit roter Grütze
30min
Mango-Erdbeer-Tartelettes
4 Std. 30 Min
Blaubeer-Vanille-Schnecken
3 Std.
Streuseltaler mit Johannisbeer-Quark-Füllung
2 Std. 45 Min