![Tarte de pera e arandos com creme de amêndoa Tarte de pera e arandos com creme de amêndoa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4338B575-20A2-45D4-9BDF-66EA893A54BA/Derivates/217d60cd-9902-4449-b573-80c9f6bf7fd5.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Peras cozidas
- 500 g água
- 200 g açúcar
- 6 peras rocha cortadas ao meio s/ casca e s/ caroço (700 g aprox.)
- 4 vagens de cardamomo
- 1 estrela de anis
- 1 pau de canela
Massa
- 380 g farinha tipo 65
- 100 g açúcar
- 200 g manteiga
- 1 c. chá de sal
- 2 gemas de ovo
- 60 g leite
Recheio
- 200 g açúcar
- 200 g amêndoa s/ pele
- 20 g amido de milho
- 2 ovos
- 200 g manteiga à temperatura ambiente
- ½ c. chá de canela em pó
- ½ c. chá de cardamomo em pó
- 15 g rum
-
200
g arandos secos (cranberries)
vagy 200 g passas
Molho
- 150 g natas
- ½ c. chá de piripíri em pó
- 200 g chocolate p/ culinária (70% cacau) partido em pedaços
- 40 g café preparado quente
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2367 kJ / 566 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 62 g
- Zsír
- 33 g
- Rost
- 5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBolo de abacaxi e coco
1h
Bolo de coco sem farinha
35 min
Brownies de coco
35 min
Bolos de arroz
35 min
Delícia de chocolate
40 min
Tarte de amêndoa
50 Min
Bolo de ananás Retro na Varoma
1h
Bolo de chocolate com recheio de mascarpone
2h 40min
Negra maluca
1 godz. 10 min
Torta de cenoura
1h
Pavlova de framboesa
5hod. 30min
Pão-de-ló de Alfeizerão
45 Min