Tronco de chocolate recheado - Brocéliande

Tronco de chocolate recheado - Brocéliande

5.0 2 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 10óra

6 doses

Összetevők

Creme de limão

sumo de limão (1 unid. aprox.)
80 g
natas c/ 35% de gordura
20 g
ovos
2
açúcar
95 g
amido de milho
10 g
manteiga à temperatura ambiente
20 g

Mousse

folhas de gelatina neutra
4
Água q.b. p/ hidratar
natas c/ 35% de gordura bem frias
250 g
chocolate de leite partido em pedaços
100 g
gemas de ovo
4
açúcar
50 g
água
50 g

Crumble de sésamo negro

sementes de sésamo pretas
50 g
manteiga
50 g
farinha tipo 65
50 g
açúcar
50 g

Gelado

leite
160 g
leite em pó
10 g
natas azedas
40 g
açúcar
40 g
mel
20 g
chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
40 g

Ramos de chocolate

chocolate p/ culinária (70% cacau) partido em pedaços
100 g

Montagem

chocolate p/ culinária partido em pedaços
200 g
hortelã só as folhas
1 pé de

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 103.3 mg

Fehérje 16 g

Kalória 4250.3 kJ / 1015.8 kcal

Zsír 66.5 g

Rost 8.2 g

Telített zsír 37 g

Szénhidrát 92.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Natal com momentos de partilha 85 Recept
Portugália

Revista Dezembro 2018 34 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Minifolares

2óra 20p

Folar doce

2óra

Bolachas ovo da Páscoa

1óra 30p

Folar do Algarve

4óra

Biscoitos de milho

45p

Coroa de espelta

4óra

Bolachas sablé

45p

Bolo estrela

1óra 40p

Bolo de cenoura e All-bran

45p

Bolo de chocolate e framboesa

4óra 20p

Almendrados

40p

Bolo de mel e noz

4óra

Összes megjelenítése