Eszközök és tartozékok
Tronco de chocolate recheado - Brocéliande
Előkészítés 1óra
Összesen 10óra
6 doses
Összetevők
Creme de limão
-
sumo de limão (1 unid. aprox.)80 g
-
natas c/ 35% de gordura20 g
-
ovos2
-
açúcar95 g
-
amido de milho10 g
-
manteiga à temperatura ambiente20 g
Mousse
-
folhas de gelatina neutra4
-
Água q.b. p/ hidratar
-
natas c/ 35% de gordura bem frias250 g
-
chocolate de leite partido em pedaços100 g
-
gemas de ovo4
-
açúcar50 g
-
água50 g
Crumble de sésamo negro
-
sementes de sésamo pretas50 g
-
manteiga50 g
-
farinha tipo 6550 g
-
açúcar50 g
Gelado
-
leite160 g
-
leite em pó10 g
-
natas azedas40 g
-
açúcar40 g
-
mel20 g
-
chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços40 g
Ramos de chocolate
-
chocolate p/ culinária (70% cacau) partido em pedaços100 g
Montagem
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços200 g
-
hortelã só as folhas1 pé de
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 dose
Nátrium
103.3 mg
Fehérje
16 g
Kalória
4250.3 kJ /
1015.8 kcal
Zsír
66.5 g
Rost
8.2 g
Telített zsír
37 g
Szénhidrát
92.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBolachas de café
12óra
Bolo de chocolate e amêndoa
30p
Bolo com pera bêbeda
26óra 30p
Tarte speculoos
3óra
Bolo de maçã
1óra
Toucinho do céu
1óra 50p
Mini cupcakes com cobertura de mascarpone e cacau
45p
Bolo mármore de frutos vermelhos
2óra
Bolachas de Halloween
4óra 14p
Bolo de azeite
50p
Bolachas de cereais e maçã
50p
Bolo inglês sem glúten
1óra