Tronco de chocolate recheado - Brocéliande

Tronco de chocolate recheado - Brocéliande

5.0 2 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 10óra

6 doses

Összetevők

Creme de limão

sumo de limão (1 unid. aprox.)
80 g
natas c/ 35% de gordura
20 g
ovos
2
açúcar
95 g
amido de milho
10 g
manteiga à temperatura ambiente
20 g

Mousse

folhas de gelatina neutra
4
Água q.b. p/ hidratar
natas c/ 35% de gordura bem frias
250 g
chocolate de leite partido em pedaços
100 g
gemas de ovo
4
açúcar
50 g
água
50 g

Crumble de sésamo negro

sementes de sésamo pretas
50 g
manteiga
50 g
farinha tipo 65
50 g
açúcar
50 g

Gelado

leite
160 g
leite em pó
10 g
natas azedas
40 g
açúcar
40 g
mel
20 g
chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
40 g

Ramos de chocolate

chocolate p/ culinária (70% cacau) partido em pedaços
100 g

Montagem

chocolate p/ culinária partido em pedaços
200 g
hortelã só as folhas
1 pé de

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 103.3 mg

Fehérje 16 g

Kalória 4250.3 kJ / 1015.8 kcal

Zsír 66.5 g

Rost 8.2 g

Telített zsír 37 g

Szénhidrát 92.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Natal com momentos de partilha 85 Recept
Portugália

Revista Dezembro 2018 34 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pavlova de framboesa

5óra 30p

Mini caracóis de canela

1óra 30p

Bolo de chocolate e noz

1óra

Bolas de Berlim

2óra 40p

Brownies de coco

35p

Bolo fresco de morango

3óra

Bolo de ananás Retro na Varoma

1óra

Bolo pudim

3óra

Torta algarvia

50p

Delícia de chocolate

40p

Torta com doce de framboesa

1óra

Bolo de noz

45p

Összes megjelenítése