Eszközök és tartozékok
Fraisier
Előkészítés 1óra
Összesen 4óra
10 rebanadas
Összetevők
Genoise de almendras
-
4 huevos
-
120 g de azúcar refinada
-
25 g de mantequilla
-
120 g de harina de trigo
-
25 g de harina de almendras
Mousseline
-
1 vaina de vainilla
-
50 g de azúcar refinada
-
250 g de leche
-
25 g de fécula de maíz
-
2 huevos chicos
-
100 g de mantequilla sin sal
Montaje
-
150 g de mazapán de almendras verde
-
200 g de fresas
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 rebanada
Fehérje
3.8 g
Kalória
850.5 kJ /
202.5 kcal
Zsír
12.3 g
Rost
0.5 g
Szénhidrát
20.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
REPOSTERÍA
64 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTarta con bizcocho de cerveza negra
3óra 30p
Panqué con chocolates
1óra
Galletas de mantequilla
50p
Tarta de pera
9óra
Tarta de manzana
1óra
Tarta de peras y almendra
1óra 20p
Muffins con chispas de chocolate
1óra
Tatin de pera
45p
Pastel de aceite de oliva y uvas
1óra 40p
Lenguas de gato
40p
Panqué de plátano (vegano y sin gluten)
1óra 30p
Red velvet cake
5óra