Fraisier

Fraisier

3.9 9 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 4óra

10 rebanadas

Összetevők

Genoise de almendras

4 huevos
120 g de azúcar refinada
25 g de mantequilla
120 g de harina de trigo
25 g de harina de almendras

Mousseline

1 vaina de vainilla
50 g de azúcar refinada
250 g de leche
25 g de fécula de maíz
2 huevos chicos
100 g de mantequilla sin sal

Montaje

150 g de mazapán de almendras verde
200 g de fresas

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 rebanada

Fehérje 3.8 g

Kalória 850.5 kJ / 202.5 kcal

Zsír 12.3 g

Rost 0.5 g

Szénhidrát 20.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

REPOSTERÍA 64 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2óra 30p

Tarta de fresas y nata

1óra 15p

Tarta con bizcocho de cerveza negra

3óra 30p

Tarta de queso japonesa

1óra

Pastel de zanahoria

2óra 55p

Pastel de manzana con crujiente de nuez

1óra 30p

Red velvet

1óra 30p

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

1óra 30p

Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)

2óra 50p

Pastel de tres leches

3óra

Galletas de chocolate y limón

1óra 30p

Pay de manzana de la abuela

2óra

Összes megjelenítése