Eszközök és tartozékok
Crujiente de avellanas
Előkészítés 35p
Összesen 4óra
10 porciones
Összetevők
Daquoise
-
150 g de claras de huevo
-
135 g de azúcar glass
-
80 g de avellanas tostadas
-
65 g de almendras fileteadas
-
15 g de harina de trigo
-
azúcar refinada para espolvorear
Mousse de chocolate con leche
-
200 g de chocolate con leche
-
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
4 yemas de huevo
-
4 claras de huevo
Montaje
-
avellanas
-
de galleta tipo barquillo o cigarrillos rusos (ver receta)
-
10 cdas de praliné de avellanas
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Fehérje
6.7 g
Kalória
1378.9 kJ /
328.3 kcal
Zsír
17.8 g
Rost
1.2 g
Szénhidrát
38.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
REPOSTERÍA
64 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePanquecitos de nuez y vainilla
1óra
Pastel de chocolate
45p
Pastel de tres leches
2óra
Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos
17óra
Roles de canela con glaseado
2óra 30p
Pastel de manzana con crujiente de nuez
1óra 30p
Pan de queso brasileño sin gluten
1óra 10p
Brownie con ganache glucosado
3óra
Pastas de té rellenas de mermelada
50p
Brownie rápido para dos
30p
Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi
2óra 30p
Muffins con chispas de chocolate
1óra