Ragù de carne alla bolognese

Ragù de carne alla bolognese

4.6 93 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 1óra 15p

6 porții

Összetevők

cuburi de pancetta
120 g
120 g jambon crud-uscat
țelină tulpină (2 tije) tăiată bucăți
80 g
morcov (1 morcov) tăiat bucăți
80 - 100 g
ceapă (1 ceapă) tăiată bucăți
150 - 180 g
ulei de măsline extravirgin
25 g
unt nesărat
25 g
carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc, jumătate vită)
400 g
vin alb, sec (1 pahar)
70 g
70 g vin roșu, (1 pahar)
pulpă de roșii, din conservă
250 g
apă caldă
70 g
foaie de dafin, uscată
1
piure de roșii
30 g
sare
1 linguriță
lapte (választható)
100 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porție

Fehérje 20.17 g

Kalória 1034 kJ / 247 kcal

Zsír 16.28 g

Rost 1.42 g

Szénhidrát 5.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bucătărie italiană 15 Recept
tmde.general.market.romania

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cremă de brânză cu ridichi

5min

Sos bechamel

15min

Dressing Caesar

10min

Sos Muhamara

30min

Maioneză fără ou

10min

Pate de ciuperci

1h 30min

Sos Roquefort

20min

Unt de fistic

5min

Tapenade cu ton

5min

Unt cu salvie și usturoi negru

Ninguna valoración

Unt vegan

8h 5min

Sos alb (fără alergeni)

Ninguna valoración

Összes megjelenítése