Ragù de carne alla bolognese

Ragù de carne alla bolognese

4.6 83 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 1óra 15p

6 porții

Összetevők

cuburi de pancetta
120 g
120 g jambon crud-uscat
țelină tulpină (2 tije) tăiată bucăți
80 g
morcov (1 morcov) tăiat bucăți
80 - 100 g
ceapă (1 ceapă) tăiată bucăți
150 - 180 g
ulei de măsline extravirgin
25 g
unt nesărat
25 g
carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc, jumătate vită)
400 g
vin alb, sec (1 pahar)
70 g
70 g vin roșu, (1 pahar)
pulpă de roșii, din conservă
250 g
apă caldă
70 g
foaie de dafin, uscată
1
piure de roșii
30 g
sare
1 linguriță
lapte (választható)
100 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porție

Fehérje 20.17 g

Kalória 1034 kJ / 247 kcal

Zsír 16.28 g

Rost 1.42 g

Szénhidrát 5.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bucătărie italiană 15 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Dovlecei murați

Dovlecei murați

360óra

Castraveți picanți murați

Castraveți picanți murați

Nincs értékelés

Salsa verde

Salsa verde

Nincs értékelés

Jeleu de chilli și mere

Jeleu de chilli și mere

Nincs értékelés

Cremă de oțet balsamic de zmeură

Cremă de oțet balsamic de zmeură

73óra

Sos cremos de ciuperci și vin alb

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30p

Unt din nuci

Unt din nuci

Nincs értékelés

Sos cu inimi de anghinare și fasole

Sos cu inimi de anghinare și fasole

10p

Sos cu ardei grași roșii și măr

Sos cu ardei grași roșii și măr

35p

Sos Mojo pentru fructe de mare

Sos Mojo pentru fructe de mare

10p

Sos de ciuperci și anghinare

Sos de ciuperci și anghinare

25p

Dulceață de ardei iuți

Dulceață de ardei iuți

35p

Összes megjelenítése