Ragù de carne alla bolognese

Ragù de carne alla bolognese

4.6 88 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 1óra 15p

6 porții

Összetevők

cuburi de pancetta
120 g
120 g jambon crud-uscat
țelină tulpină (2 tije) tăiată bucăți
80 g
morcov (1 morcov) tăiat bucăți
80 - 100 g
ceapă (1 ceapă) tăiată bucăți
150 - 180 g
ulei de măsline extravirgin
25 g
unt nesărat
25 g
carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc, jumătate vită)
400 g
vin alb, sec (1 pahar)
70 g
70 g vin roșu, (1 pahar)
pulpă de roșii, din conservă
250 g
apă caldă
70 g
foaie de dafin, uscată
1
piure de roșii
30 g
sare
1 linguriță
lapte (választható)
100 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porție

Fehérje 20.17 g

Kalória 1034 kJ / 247 kcal

Zsír 16.28 g

Rost 1.42 g

Szénhidrát 5.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bucătărie italiană 15 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pesto

10 Min

Sos în stil Big Mac

4 Std.

Unt italian

10 Min

Pate de ficat cu Riesling

3 Std.

Guacamole

5 Min

Dressing cu iaurt

5 Min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Keine Bewertungen

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5 Min

Sos bearnez

15 Min

Sos olandez

15 Min

Dip de anghinare și tofu

5 Min

Unt cu ardei jalapeño și miere

15 Min

Összes megjelenítése