Boloňské ragú

Boloňské ragú

4.7 214 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 1óra 15p

6 porcí

Összetevők

60 gramů anglické slaniny na kousky

60 gramů sušené šunky, na kousky
40 gramů řapíkatého celeru na kousky
40 - 50 gramů mrkve (1 mrkev), na kousky
75 - 90 gramů cibule (1 cibule), napůl
15 gramů extra panenského olivového oleje
15 gramů másla
200 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
35 gramů suchého bílého vína

35 gramů červeného vína
125 gramů konzervovaných rajčat
35 gramů vody vlažné
1 bobkový list, sušený
15 gramů rajčatového protlaku
½ čajové lžičky soli
50 gramů mléka (választható)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porci

Fehérje 20.17 g

Kalória 1034 kJ / 247 kcal

Zsír 16.28 g

Rost 1.42 g

Szénhidrát 5.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Letem světem s Thermomixem® 11 Recept
Csehország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rukolové pesto

5p

Česnekovo sýrová pomazánka

5p

Okurkový relish

1óra 30p

Pomazánka z uzené makrely

15p

Bezvaječná omáčka aioli s estragonem

10p

Pikantní pomazánka k pivu

12p

Hořčicovo-balzamikový dresink

10p

Hermelínová pěna

10p

Bolognese classico

5óra

Hummus s pečenou paprikou

5p

Mrkvový dip s fíky

2óra 30p

Marináda na mořské plody

5p

Összes megjelenítése