Boloňské ragú

Boloňské ragú

4.7 174 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 1óra 15p

6 porcí

Összetevők

60 gramů anglické slaniny na kousky

60 gramů sušené šunky, na kousky
40 gramů řapíkatého celeru na kousky
40 - 50 gramů mrkve (1 mrkev), na kousky
75 - 90 gramů cibule (1 cibule), napůl
15 gramů extra panenského olivového oleje
15 gramů másla
200 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
35 gramů suchého bílého vína

35 gramů červeného vína
125 gramů konzervovaných rajčat
35 gramů vody vlažné
1 bobkový list, sušený
15 gramů rajčatového protlaku
½ čajové lžičky soli
50 gramů mléka (választható)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porci

Fehérje 20.17 g

Kalória 1034 kJ / 247 kcal

Zsír 16.28 g

Rost 1.42 g

Szénhidrát 5.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Letem světem s Thermomixem® 11 Recept
Csehország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Jemná sýrová pomazánka s lískovými ořechy

Jemná sýrová pomazánka s lískovými ořechy

15p

Tuňáková pomazánka s kukuřicí

Tuňáková pomazánka s kukuřicí

10p

Pomazánka z uzené makrely

Pomazánka z uzené makrely

15p

Drožďová pomazánka

Drožďová pomazánka

15p

Rajčatový kečup

Rajčatový kečup

40p

Sladká chilli omáčka

Sladká chilli omáčka

25p

Mrkvový kaviár

Mrkvový kaviár

20p

Bolognese classico

Bolognese classico

5óra

Bylinkový rajčatový protlak s česnekem (passata)

Bylinkový rajčatový protlak s česnekem (passata)

1óra 10p

Rillettes z uzeného lososa

Rillettes z uzeného lososa

10p

Cuketová čalamáda na topinky

Cuketová čalamáda na topinky

25p

Žampiónová omáčka s Nivou

Žampiónová omáčka s Nivou

20p

Összes megjelenítése