Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Hefeteig
- 125 g Milch
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 50 g Zucker
- 310 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
- ¼ TL Salz
- 1 Eigelb
- 40 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
Füllung
- 250 g Rhabarber, in Stücken (2 cm)
- 40 g Mandeln
- 60 g brauner Zucker
- 2 Msp. Zimt
- 10 g Speisestärke
- 40 g Butter, in Stücken
Guss
- 50 g Puderzucker
- 1 - 1 ½ TL Zitronensaft
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 994 kJ / 238 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 33 g
- Zsír
- 9 g
- Rost
- 2.2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSchoko-Schneebälle
1 godz.
Lebkuchen-Butter-Plätzchen
1 Std. 50 Min
Weckmänner (Stutenkerle)
1 Std. 40 Min
Kokos-Engelsaugen
2 Std.
Ausstechkekse
1 godz.
Vanillekipferl
3 Std. 30 Min
Terrassenplätzchen
1 Std. 20 Min
Zimtsterne
1 Std. 30 Min
Haselnussmakronen
50 min
Buttergebäck zum Ausstechen mit Varianten Terassenplätzchen und Ochsenaugen
2 Std.
Schwarz-Weiß-Gebäck
2 godz. 15 min
Mandel-Spritzgebäck
1 godz.