Apfelstrudel mit Vanillesauce
TM5

Apfelstrudel mit Vanillesauce

4.2 (46 értékelés)

Összetevők

Teig

  • 30 g Butter, in Stücken
  • 250 g Mehl, und etwas mehr zum Auswallen
  • 1 Ei
  • 100 g Wasser
  • 3 EL Sonnenblumenöl
  • ¼ TL Salz

Füllung

  • 50 g geschälte Haselnüsse, mit Haut, ganz
  • 500 g Äpfel (z. B. Braeburn oder Boskoop), geschält, entkernt, in Stücken (3 cm)
  • 50 g Sultaninen
  • 4 EL Zucker
  • 2 EL Rum
    vagy 2 EL Apfelsaft
  • 1 Zitronenschale, gerieben, von 1/4 Zitrone, unbehandelt
  • 1 EL Zitronensaft
  • ¼ TL Zimt

Vanillesauce

  • 500 g Milch
  • 3 EL Zucker
  • 1 EL Maisstärke
  • 1 Ei (siehe Tipp)
  • 1 Vanillestängel und ausgekratzte Samen

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
2113 kJ / 505 kcal
Fehérje
11.2 g
Szénhidrát
65 g
Zsír
21 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése