Caldeirada – portugalská rybí polévka
TM5 TM6

Caldeirada – portugalská rybí polévka

4.4 (8 értékelés)

Összetevők

  • 400 gramů brambor, na kousky
  • 10 gramů petrželové natě
  • 2 stroužky česneku
  • 100 gramů cibule, na čtvrtky
  • 400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
  • 150 gramů zelené papriky, na kousky
  • 30 gramů olivového oleje
  • 2 bobkové listy, sušené
  • ½ čajové lžičky sušeného tymiánu
  • 2 - 3 špetky sušeného estragonu
  • 2 - 3 špetky mleté pálivé papriky
  • ¾ - 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 30 gramů rajčatového protlaku
  • 550 gramů vody
  • 150 gramů suchého bílého vína
  • 400 - 450 gramů filetů z tresky, na kousky (cca 3 cm)

Tápérték
ekkora adagban: 1 porci
Kalória
967 kJ / 230 kcal
Fehérje
20.9 g
Szénhidrát
21.9 g
Zsír
6.1 g
Rost
3.2 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése