Crujiente de manzana

Crujiente de manzana

4.6 20 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 6óra
12 raciones

Összetevők

Masa sablé con almendras
  • 100 g de harina de repostería
  • 100 g de azúcar
  • 100 g de almendra molida
  • 100 g de mantequilla fría, en trozos pequeños
Compota de manzana
  • 5 manzanas peladas, sin piel ni semillas en cuartos y cada cuarto por la mitad
  • 100 g de agua
  • 1 palo de canela
Bizcocho base
  • 100 g de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de agua
  • 50 g de almendras crudas sin piel
  • 90 g de harina de repostería
  • 90 g de azúcar
  • 3 huevos
Crema de queso
  • 4 hojas de gelatina
  • 50 g de agua
  • 100 g de azúcar
  • 3 yemas de huevo
  • 400 g de nata (35% de grasa)
  • 200 g de queso cremoso
Montaje
  • 2 cucharadas de azúcar glas

Nehézség

haladó


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 99.4 mg
Fehérje 8 g
Kalória 2245 kJ / 537 kcal
Zsír 33.4 g
Rost 3.5 g
Telített zsír 16.4 g
Szénhidrát 55.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése