Crujiente de manzana

Crujiente de manzana

4.6 20 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 6óra

12 raciones

Összetevők

Masa sablé con almendras

100 g de harina de repostería
100 g de azúcar
100 g de almendra molida
100 g de mantequilla fría, en trozos pequeños

Compota de manzana

5 manzanas peladas, sin piel ni semillas en cuartos y cada cuarto por la mitad
100 g de agua
1 palo de canela

Bizcocho base

100 g de azúcar moreno
2 cucharadas de agua
50 g de almendras crudas sin piel
90 g de harina de repostería
90 g de azúcar
3 huevos

Crema de queso

4 hojas de gelatina
50 g de agua
100 g de azúcar
3 yemas de huevo
400 g de nata (35% de grasa)
200 g de queso cremoso

Montaje

2 cucharadas de azúcar glas

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 99.4 mg

Fehérje 8 g

Kalória 2245 kJ / 537 kcal

Zsír 33.4 g

Rost 3.5 g

Telített zsír 16.4 g

Szénhidrát 55.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 170 70 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Helado de queso cremoso con frutos rojos

4 Std. 10 Min

Pera al caramelo con crema y canutillo crujiente

4 Std.

Pastafrola de membrillo

2 Std.

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15 Min

Helado de menta y chocolate

8 Std. 15 Min

Bundt cake de zanahoria y nueces

1 Std. 30 Min

Sorbete de limón

8 Std. 30 Min

Torrijas al vapor

1 Std. 20 Min

Crumble de manzana y frambuesas

1 Std. 15 Min

Brochetas de tortitas y frutas

40 Min

Helado de frutas

5 Min

Rolls de canela

40 Min

Összes megjelenítése