Eszközök és tartozékok
Tarte tropézienne façon paris-brest
Előkészítés 15p
Összesen 3óra
10 parts
Összetevők
La crème paris-brest
-
300 g de lait
-
3 œufs
-
30 g de sucre en poudre
-
30 g de farine de blé
-
200 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
La brioche au chocolat
-
170 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
470 g de farine et un peu pour fariner
-
40 g de sucre en poudre
-
30 g de cacao en poudre
-
4 œufs dont 1 battu
-
½ c. à café de sel
-
100 g de beurre doux coupé en morceaux
-
50 g de pralin
-
40 g de sirop de sucre de canne
Le montage et les finitions
-
80 g de pralin
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
15.9 g
Kalória
2869.7 kJ /
687.6 kcal
Zsír
38.8 g
Rost
3.5 g
Szénhidrát
66.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi - n°14 Spécial grande tablée
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFraisier macaroné revisité
2óra 45p
Crousti-moelleux aux pommes
1óra
Gâteau à la vanille et aux amandes
3óra 30p
Number Cake Salé "TM7"
1óra 30p
Cookies aux noix de Macadamia
45p
Tarte melon-pêche et chantilly à la menthe
3óra 10p
Bavarois aux trois chocolats
15óra
Cake au thé matcha
55p
Galette des rois à la crème d'amande
1óra 15p
Gâteau de Santiago
35p
Lunettes à la confiture d’abricots
1óra 40p
Crumbcake framboise-chocolat
1óra