Eszközök és tartozékok
Tarte tropézienne façon paris-brest
Előkészítés 15p
Összesen 3óra
10 parts
Összetevők
La crème paris-brest
-
300 g de lait
-
3 œufs
-
30 g de sucre en poudre
-
30 g de farine de blé
-
200 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
La brioche au chocolat
-
170 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
470 g de farine et un peu pour fariner
-
40 g de sucre en poudre
-
30 g de cacao en poudre
-
4 œufs dont 1 battu
-
½ c. à café de sel
-
100 g de beurre doux coupé en morceaux
-
50 g de pralin
-
40 g de sirop de sucre de canne
Le montage et les finitions
-
80 g de pralin
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
15.9 g
Kalória
2869.7 kJ /
687.6 kcal
Zsír
38.8 g
Rost
3.5 g
Szénhidrát
66.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi - n°14 Spécial grande tablée
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGaufres à la boisson à l’amande
35p
Quatre-quarts coco-citron vert
1óra 5p
Tarte fine aux pommes
2óra 25p
Tarte aux poires Bourdaloue
3óra 10p
Macarons coco-chocolat blanc
5óra 5p
Gâteau meringué au citron
3óra
Shortbread caramel au beurre salé
2óra 25p
Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc
1óra 20p
Tarte amandine aux cerises
2óra 30p
Cobbler aux pommes
1óra 40p
Tarte aux mirabelles
50p
Pastis landais
2óra 30p