Eszközök és tartozékok
Tarte tropézienne façon paris-brest
Előkészítés 15p
Összesen 3óra
10 parts
Összetevők
La crème paris-brest
-
300 g de lait
-
3 œufs
-
30 g de sucre en poudre
-
30 g de farine de blé
-
200 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
La brioche au chocolat
-
170 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
470 g de farine et un peu pour fariner
-
40 g de sucre en poudre
-
30 g de cacao en poudre
-
4 œufs dont 1 battu
-
½ c. à café de sel
-
100 g de beurre doux coupé en morceaux
-
50 g de pralin
-
40 g de sirop de sucre de canne
Le montage et les finitions
-
80 g de pralin
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
15.9 g
Kalória
2869.7 kJ /
687.6 kcal
Zsír
38.8 g
Rost
3.5 g
Szénhidrát
66.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi - n°14 Spécial grande tablée
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePetits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2óra 30p
Petits bonshommes aux épices
1óra
Bûchette framboise et chocolat blanc
16óra
Les croustouilles
20p
Sablés cœur noisette-chocolat
1óra 35p
Mendiants au chocolat
30p
Millionnaire shortbread
7óra 40p
Fondant aux deux chocolats
3óra
Cigares au miel et aux amandes
40p
Le saucisson au chocolat
6óra 15p
Cheesecake chocolat blanc-noix de coco
55p
Tourment d'amour
2óra