Bambas Boston cream

Bambas Boston cream

3.9 31 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra

4 unidades

Összetevők

Crema pastelera

300 g de leche
30 g de harina
40 g de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
1 huevo
1 yema de huevo

Masa

130 g de leche
15 g de levadura prensada fresca
25 g de azúcar
85 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
30 g de huevo batido
250 g de harina (y algo más para espolvorear)
1 pellizco de sal

Glaseado de chocolate

50 g de agua
80 g de azúcar glas
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 16.2 g

Kalória 3338 kJ / 799 kcal

Zsír 35.4 g

Rost 5.7 g

Szénhidrát 103.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Food truck 83 Recept
Spanyolország

Revista Thermomix nº 139 36 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tortitas americanas esponjosas

30p

Helado de turrón

8óra 30p

Triángulos de chocolate

4óra 30p

Tarta helada de limón y merengue

13óra 30p

NY Cheesecake

4óra

Tortitas de avena y plátano

15p

Cheesecakes al vapor

4óra

Tiramisú

5óra 20p

Rožata (Flan con limón) - Croacia

10óra 15p

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4óra 40p

Cheesecake de mascarpone y arándanos

3óra 45p

Helado de pistacho

8óra 15p

Összes megjelenítése