Bambas Boston cream

Bambas Boston cream

3.9 31 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra

4 unidades

Összetevők

Crema pastelera

300 g de leche
30 g de harina
40 g de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
1 huevo
1 yema de huevo

Masa

130 g de leche
15 g de levadura prensada fresca
25 g de azúcar
85 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
30 g de huevo batido
250 g de harina (y algo más para espolvorear)
1 pellizco de sal

Glaseado de chocolate

50 g de agua
80 g de azúcar glas
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 16.2 g

Kalória 3338 kJ / 799 kcal

Zsír 35.4 g

Rost 5.7 g

Szénhidrát 103.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Food truck 83 Recept
Spanyolország

Revista Thermomix nº 139 36 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Helado de queso cremoso con frutos rojos

4 Std. 10 Min

Pera al caramelo con crema y canutillo crujiente

4 Std.

Pastafrola de membrillo

2 Std.

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15 Min

Helado de menta y chocolate

8 Std. 15 Min

Bundt cake de zanahoria y nueces

1 Std. 30 Min

Sorbete de limón

8 Std. 30 Min

Torrijas al vapor

1 Std. 20 Min

Crumble de manzana y frambuesas

1 Std. 15 Min

Brochetas de tortitas y frutas

40 Min

Helado de frutas

5 Min

Rolls de canela

40 Min

Összes megjelenítése