Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 70 克 新鲜香菇 ,切块,提前汆水
- 3 片 姜 ,切末
- 30 克 火腿 ,切粒
- 50 克 胡萝卜 ,切块
- 2 条 鲈鱼 ,去皮去骨,鱼肉重约180克
- 5 克 料酒
- 10 克 葱 ,切末
- 2 汤匙 淀粉
- 1 颗 蛋清
- 1 茶匙 盐 ,依个人口味调整
- 200 克 银鱼 ,洗净沥干
- 1 小撮 白胡椒粉
- 油 ,煎炸用
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1350.3 kJ / 322.8 kcal
- Fehérje
- 49 g
- Szénhidrát
- 7 g
- Zsír
- 11.1 g
- Rost
- 0.6 g