Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 Melanzani (ges. ca. 600 g), längs in 20 dünnen Scheiben (5 mm)
- ½ TL Salz, etwas mehr zum Bestreuen
- 15 g Olivenöl, etwas mehr zum Beträufeln
- 50 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 260 g Kichererbsen aus der Dose (Abtropfgewicht)
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 3 Stängel Minze, frisch, Blättchen abgezupft
- 35 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft, Öl aufgefangen
- 15 g Kapern, eingelegt
- 1 TL Zitronensaft
- 2 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen
- 1 Eidotter
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 220 kJ / 53 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 3 g
- Zsír
- 3 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseDubai-Schokolade
1 Std. 20 Min
Geräucherter Forellenaufstrich
5 min
Curry-Cashews
30 min
Würziger Nussmix
35 min
Kibbelinge mit Knoblauchsauce
35 min
Schinkenaufstrich Teewurst-Style
10 min
Cranberry-Pecan-Frischkäsebällchen
10 min
Gefüllte Eier mit Feta (Avgha vrasta me jemisi)
1 godz. 5 min
Käse-Kürbiskern-Stangen
1hod. 30min
Lachs-Wraps
10 min
Blini
1hod. 30min
Überbackene Käsebrote
30 min