Crêpes con salsa de albaricoques y menta

Crêpes con salsa de albaricoques y menta

3.5 2 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 50p

16 unidades

Összetevők

Crema pastelera

500 g de leche
50 g de harina de trigo
1 sobre de azúcar vainillado
80 g de azúcar
2 huevos
2 yemas
30 g de licor de naranja

Crêpes

3 huevos
400 g de leche de coco
1 chorrito aceite de girasol
100 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
1 cucharadita de mantequilla

Salsa de albaricoques

120 g de azúcar
5 - 6 tiras de piel de limón
30 g de mantequilla
300 g de albaricoques frescos en mitades
40 g zumo de limón
120 g de zumo de naranja
2 cucharaditas de maicena
2 cucharadas de agua
30 g de licor de naranja

Montaje

albaricoques frescos en pequeñas cuñas (para decorar)
hojas de menta fresca

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 5 g

Kalória 779 kJ / 186 kcal

Zsír 6.8 g

Rost 0.7 g

Szénhidrát 25.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Repostería. La vida es dulce 120 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Profiteroles

2óra

Tarta mousse de piña

6óra 30p

Volcán de chocolate al vapor

50p

Tarta de la abuela

4óra 30p

NY Cheesecake

4óra

Tiramisú de chocolate

5óra 20p

Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd

6óra

Mousse de chocolate

3óra 20p

Vasitos de lemon pie

30p

Tortitas americanas esponjosas

30p

Triffle de chocolate, crema de queso y fresas

2óra

Tiramisú

5óra 20p

Összes megjelenítése