Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku

Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku

3.8 32 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 30p

5 porcji

Összetevők

Ciasto

300 g mąki pszennej
180 g jajek (3 szt., rozm. M)
1 ½ łyżki oliwy z oliwek, extra virgin

Farsz z ricotty i szpinaku

70 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
20 g masła
2 - 3 ząbki czosnku
300 g liści szpinaku baby, świeżych
500 g sera ricotta podzielonego na kawałki
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
¾ - 1 łyżeczka soli
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu i deski do krojenia
5 żółtek
woda ilość do posmarowania brzegów ciasta

Masło szałwiowe

75 g masła pokrojonego na kawałki
20 - 30 liści szałwii, świeżych
1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego plus dodatkowa ilość do podania
woda ilość do gotowania raviolo
sól ilość do gotowania raviolo

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Fehérje 31.8 g

Kalória 3191.2 kJ / 762.2 kcal

Zsír 48.4 g

Rost 3.7 g

Szénhidrát 55.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ŻÓŁTKA 12 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mac'n'cheese z chorizo i papryką

50p

Farfalle z łososiem i pesto

45p

Pappardelle z masłem i pieprzem

20p

Risotto z kimchi

35p

Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim

1óra 20p

Bowl z ryżem i łososiem

50p

Risotto z krewetkami

45p

Makaron farfalle z sosem śmietanowym z wędzonym łososiem

25p

Makaron ryżowy z krewetkami w sosie kokosowym

25p

Makaron pełnoziarnisty z warzywami na parze i dresingiem jogurtowym

30p

Makaron Pastalaya z Luizjany

1óra

Ziołowy ryż z pieczarkami

1óra

Összes megjelenítése