Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku

Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku

3.8 32 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 30p

5 porcji

Összetevők

Ciasto

300 g mąki pszennej
180 g jajek (3 szt., rozm. M)
1 ½ łyżki oliwy z oliwek, extra virgin

Farsz z ricotty i szpinaku

70 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
20 g masła
2 - 3 ząbki czosnku
300 g liści szpinaku baby, świeżych
500 g sera ricotta podzielonego na kawałki
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
¾ - 1 łyżeczka soli
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu i deski do krojenia
5 żółtek
woda ilość do posmarowania brzegów ciasta

Masło szałwiowe

75 g masła pokrojonego na kawałki
20 - 30 liści szałwii, świeżych
1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego plus dodatkowa ilość do podania
woda ilość do gotowania raviolo
sól ilość do gotowania raviolo

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Fehérje 31.8 g

Kalória 3191.2 kJ / 762.2 kcal

Zsír 48.4 g

Rost 3.7 g

Szénhidrát 55.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ŻÓŁTKA 12 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą

2óra 20p

Bowl z ryżem i łososiem

50p

Makaron po bolońsku

40p

Curry z kurczaka z morelami i ryżem

40p

Pad see ew (smażony makaron w sosie sojowym)

45p

Szafranowe risotto ze szparagami

35p

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem

30p

Risotto z krewetkami

45p

Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami

30p

Spaghetti diavolo z makaronem pełnoziarnistym (TM7)

40p

Południowoafrykański żółty ryż

20p

Kurczak z makaronem i pesto

30p

Összes megjelenítése