Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Butter
- 320 g Risottoreis (z. B. Arborio oder Carnaroli)
- 400 g Tomaten, entkernt, in Würfeln (2 cm)
- 1 TL Safranfäden
- 1 EL Thymian, getrocknet
- 2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
- 700 g Wasser
- 50 g Speckwürfeli
- 50 g Schinken, in Tranchen, in Streifen
- 300 g Kalbsfleisch, geschnetzelt
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 100 g Weisswein, trocken
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2440 kJ / 583 kcal
- Fehérje
- 28 g
- Szénhidrát
- 67 g
- Zsír
- 20 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Risotto mit frischen Steinpilzen
35 min
Spaghettini mit Peperoni
50 min
Pesto-Lasagne mit Kartoffeln und grünen Bohnen
2h
Klassische Lasagne
2 godz. 5 min
Karotten-Chicoreé-Risotto
40 min
Ricotta-Ravioli mit Auberginensauce
1 Std. 40 Min
Spaghettini mit Knoblauch, Olivenöl und Cherry-Tomaten
25 Min
Paccheri mit Tomaten-Ricotta-Sauce
20min
Pappardelle mit Rucola und Ricotta
1h
Kartoffel-Gnocchi
1h 15min
Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchetti
35 min
Pasta Auflauf mit Spinat
1 Std. 20 Min