Kompatibilis verziók
Italienische Reiskroketten mit Mozzarellakern (Arancini)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Reis kochen
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g Risottoreis
- 30 g Butter
- 400 g Wasser
- ½ TL Salz
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Kroketten
- 70 g Brot, trocken, in kleinen Würfeln (Sorte nach Geschmack)
- ¼ TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
-
100 - 150
g Mozzarella, in Würfeln (1-2 cm)
vagy 100 - 150 g Mini-Mozzarella, Kugeln - 1 Ei (Größe M), verquirlt
- Öl, zum Braten
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 685 kJ / 164 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 16 g
- Zsír
- 9 g
- Rost
- 1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRahmkipferl mit Marmeladefüllung
35min
Yufka-Taschen aus der Pfanne - Gözleme
1h 20 min
Überbackene Käsebrote
30min
Teigschiffchen mit Rinderhack - Etli Pide
1h
Fitnessbrot
1h 45min
Gemüsesticks mit Dip und Vollkornweckerl
1h 40min
Tacos mit Huhn und Erdnusssauce
35min
Überbackenes Brot - blitzschnell fertig
15min
Amaranth-Brötchen
9h
Honig-Senf-Nüsse
20min
Vollkorn-Cracker mit Avocadocreme
40min
Schlaue Knabbernüsse
20min