Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 克 雞蛋豆腐 ,切正方塊(1.5公分)
- 20 克 油 ,多備一些塗抹用
-
75
克 午餐肉 ,切丁(1公分*2公分)
vagy 75 克 火腿 ,切丁(1公分*2公分) - 300 克 苦瓜 ,去內膜,切片(0.5公分)
- ½ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 1 大匙 醬油
- 1 茶匙 清酒
- 1 顆 蛋 ,略為打散
- 5 克 柴魚片
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 593 kJ / 141.8 kcal
- Fehérje
- 9.4 g
- Szénhidrát
- 7.6 g
- Zsír
- 8.8 g
- Rost
- 3 g