Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 75 克 葡萄乾
- 150 克 蘭姆酒
- 150 - 170 克 高筋麵粉 (詳見要訣)
- 100 克 法國麵包粉
- 1 顆 蛋
- 1 顆 蛋黃
- 100 克 牛奶
- 90 克 奶油
- 30 克 糖
- 5 克 鹽
-
15
克 新鮮酵母
vagy 1 ½ 茶匙 乾酵母粉 - 50 克 糖漬柑橘皮
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 個
- Kalória
- 4658 kJ / 1115 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 156.5 g
- Zsír
- 45 g
- Rost
- 5 g