Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 克 法國麵包粉
- 160 克 高筋麵粉
- ½ 茶匙 鹽
- 15 克 糖
- 1 茶匙 墨魚汁 (約3克)
- 105 克 冰水
- 25 克 蛋液
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 25 克 奶油 ,切塊
- 100 克 花枝丸 ,切丁(約1公分)
- 80 克 熱水
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 個
- Kalória
- 2416 kJ / 580 kcal
- Fehérje
- 22.5 g
- Szénhidrát
- 87.5 g
- Zsír
- 16.5 g
- Rost
- 2.5 g