Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La base (le jour même)
- 1000 g de coings, non épluchés
- 1000 g d'eau
Les pâtes de fruit (le jour même)
- 900 g de sucre en poudre
- 80 g de jus de citron fraîchement pressé (3-4 citrons)
- 10 g d'huile neutre
La gelée de coing (le jour même)
- 900 g de sucre en poudre
- 80 g de jus de citron fraîchement pressé
Les pâtes de fruit (le lendemain)
- 200 g de sucre en poudre
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 bocal
- Kalória
- 5832.7 kJ / 1378 kcal
- Fehérje
- 1.7 g
- Szénhidrát
- 340 g
- Zsír
- 0.3 g
- Rost
- 5.7 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseConfit d'oignons rouges
4 Std.
Glace au caramel au beurre salé
14 Std.
Confiture de Noël à l'orange
1 Std.
Pâte à tartiner aux speculoos
10 min
Pâte à tartiner au pain d'épices
15 min
Chutney à la mangue
4 Std.
Praliné
30 dk
Marmelade de citron
45 phút
Chutney de figues
4 Std.
Confiture ananas-mangue
1 Std. 15 Min
Confiture poire-anis
1h 30 min
Marmelade d'oranges
1h 30 min