Bündner Gerstensuppe
TM6 TM5

Bündner Gerstensuppe

4.8 (974 értékelés)

Összetevők

  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 60 g Rüebli, geschält, in Stücken (3 cm)
  • 100 g Lauch, in Stücken (3 cm)
  • 100 g Knollensellerie, geschält, in Stücken (3 cm)
  • 100 g Bündnerfleisch, in Tranchen, in Streifen (2 cm)
  • 30 g Butter
  • 80 g Rollgerste
  • 900 g Wasser
  • 2 Gemüsebouillonwürfel, (für je 0,5 l)
  • 100 g Vollrahm
  • 1 Prise Salz, nach Belieben
  • 1 Prise Pfeffer, nach Belieben
  • ½ Bund Peterli, glattblättrig (ca. 10 g), Blätter abgezupft, fein geschnitten

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portionen
Kalória
1137 kJ / 273 kcal
Fehérje
9 g
Szénhidrát
19 g
Zsír
17 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése