Quittenmus

Name: Quittenmus
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 5 Schraubgläser
Ingredients: 35 g Zitronensaft, frisch gepresst; 350 g Apfelsaft; 750 g Quitten; 50 g Zucker; 2 TL Vanillezucker, selbst gemacht; 800 g Wasser

4.8 (41 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 25p

Összes idő 1óra 45p

Adag 5 Schraubgläser

Összetevők

35 g Zitronensaft, frisch gepresst
350 g Apfelsaft
750 g Quitten, geschält, entkernt, in Stücken (siehe Tipp)
50 g Zucker
2 TL Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL Zitronensäure (siehe Tipp) (választható)
¼ - ½ TL Kardamom, gemahlen (választható)
vagy ¼ - ½ TL Zimt, gemahlen (választható)
800 g Wasser

Tápérték: ekkora adagban: 1 Schraubglas
Kalória: 609 kJ / 146 kcal
Fehérje: 1 g
Szénhidrát: 31 g
Zsír: 1 g
Rost: 0.1 g