Postre cuatro capas

Postre cuatro capas

4.3 31 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 4óra 10p
8 raciones

Összetevők

1ª capa (masa de nueces)
  • 100 g de mantequilla (en trozos pequeños)
  • 180 g de harina de repostería
  • 100 g de nueces peladas (en trozos gruesos)
2ª capa (crema de queso)
  • 400 g de queso cremoso
  • 80 g de azúcar glas
3ª capa (mousse de chocolate)
  • 50 g de azúcar
  • 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 4 yemas de huevo
  • 4 claras de huevo
  • 1 pellizco de sal
4ª capa (nata montada)
  • 500 g de nata (35% de grasa) muy fría
  • 50 g de azúcar

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 24.1 g
Kalória 3831 kJ / 916 kcal
Zsír 70.4 g
Rost 4.6 g
Szénhidrát 46.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése