Postre cuatro capas

Postre cuatro capas

4.3 33 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra 10p

8 raciones

Összetevők

1ª capa (masa de nueces)

100 g de mantequilla (en trozos pequeños)
180 g de harina de repostería
100 g de nueces peladas (en trozos gruesos)

2ª capa (crema de queso)

400 g de queso cremoso
80 g de azúcar glas

3ª capa (mousse de chocolate)

50 g de azúcar
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
100 g de nata (35% de grasa)
4 yemas de huevo
4 claras de huevo
1 pellizco de sal

4ª capa (nata montada)

500 g de nata (35% de grasa) muy fría
50 g de azúcar

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 24.1 g

Kalória 3831 kJ / 916 kcal

Zsír 70.4 g

Rost 4.6 g

Szénhidrát 46.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Repostería 80 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sorbete de limón al cava

5 Min

Postre exprés con frutas naturales

15 Min

Tortitas americanas esponjosas

30 Min

Helado de queso cremoso con frutos rojos

4 Std. 10 Min

Postre rápido de mango con fresas

10 Min

Helado de queso y frambuesas bajo en calorías

10 Std. 15 Min

Cheesecake de mascarpone y arándanos

3 Std. 45 Min

Sorbete de mango con coulís de frambuesa

1 Std. 10 Min

Espuma de melocotones congelados

5 Min

Helado de mascarpone y albaricoque

3 Std. 30 Min

Chocolate Dubai

1 Std. 20 Min

Piononos (Andalucía)

13 Std. 20 Min

Összes megjelenítése