Eszközök és tartozékok
Postre cuatro capas
Előkészítés 30p
Összesen 4óra 10p
8 raciones
Összetevők
1ª capa (masa de nueces)
-
100 g de mantequilla (en trozos pequeños)
-
180 g de harina de repostería
-
100 g de nueces peladas (en trozos gruesos)
2ª capa (crema de queso)
-
400 g de queso cremoso
-
80 g de azúcar glas
3ª capa (mousse de chocolate)
-
50 g de azúcar
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
4 yemas de huevo
-
4 claras de huevo
-
1 pellizco de sal
4ª capa (nata montada)
-
500 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
50 g de azúcar
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
24.1 g
Kalória
3831 kJ /
916 kcal
Zsír
70.4 g
Rost
4.6 g
Szénhidrát
46.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Repostería
80 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBrazo helado de chocolate
7óra
Helado de vainilla
12óra
Helado de regaliz
4óra 15p
Helado veteado de yogur y arándano
9óra 15p
Carrot cake de almendra sin gluten
2óra 30p
Cheesecakes de chocolate blanco
1óra 30p
Flan de coco
1óra 40p
Sorbete de tomate
5p
Tarta cuajada de caramelo
2óra 10p
Manzanas con sabayón de sidra
40p
Tarta de calabaza sin gluten
2óra 30p
Helado de canela
9óra