
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Waffeln
- 100 g Milch
- 30 g Hefe frisch
- 60 g Zucker
- 220 g Mehl
- 10 g Kakao
- 1 Prise Salz
- 2 Eier (Kl. M)
- 60 g Butter weich, in Stücken
- 50 g Kokosöl (Zimmertemperatur), in kleinen Stücken
Kompott und zur Fertigstellung
- 10 g Speisestärke
- 310 g Orangensaft, frisch gepresst
- 60 g Zucker
- 100 g Kumquat in Scheiben, entkernt
- 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- 3 Orangen filetiert
- Öl zum Einfetten
- 6 Kugeln Vanilleeis
- 50 g brauner Zucker
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 233 kcal / 977 kJ
- Fehérje
- 3 g
- Zsír
- 9 g
- Szénhidrát
- 31 g