Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Galletas de sablé bretón
- 125 g de mantequilla
- 120 g de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 190 g de harina de repostería
- 1 sobre de levadura química en polvo (15 g)
- 1 pellizco de sal
Merengues
- 2 claras de huevo
- 100 g de azúcar
Mousse de vainilla
- 2 hojas de gelatina
- 250 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 250 g de leche
- 2 huevos
- 30 g de maicena
- 75 g de azúcar
-
1
vaina de vainilla (abierta en 2 y las semillas raspadas)
vagy 1 cucharadita de vainilla líquida
Crema de castañas
- 1 bote de crema de castañas dulce (aprox. 400 g)
- 150 g de mantequilla a temperatura ambiente
Montaje
-
12
castañas en almíbar
vagy 12 marron glacé - perlas de azúcar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 2447.1 kJ / 585.4 kcal
- Fehérje
- 6.3 g
- Szénhidrát
- 73.4 g
- Zsír
- 29.6 g
- Rost
- 1.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrocanti de cacahuetes
1 Std. 30 Min
Bombones Navideños
1小时
Salchichón de chocolate
3u. 10min
Turrón a la piedra
2 Std. 30 Min
Turrón de almendra, ron y pasas
8h 20min
Milhojas de verduras
1小时
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2 Std. 30 Min
Turrón de nata y arándanos
24h
Panqueques de manzana al ron
45 Min
Tarta de queso y frutos rojos
5h
Turrón de guirlache
1 Std. 30 Min
Turrón de chocolate y naranja
2小时 10 分钟