Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Galletas de sablé bretón
- 125 g de mantequilla
- 120 g de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 190 g de harina de repostería
- 1 sobre de levadura química en polvo (15 g)
- 1 pellizco de sal
Merengues
- 2 claras de huevo
- 100 g de azúcar
Mousse de vainilla
- 2 hojas de gelatina
- 250 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 250 g de leche
- 2 huevos
- 30 g de maicena
- 75 g de azúcar
-
1
vaina de vainilla (abierta en 2 y las semillas raspadas)
vagy 1 cucharadita de vainilla líquida
Crema de castañas
- 1 bote de crema de castañas dulce (aprox. 400 g)
- 150 g de mantequilla a temperatura ambiente
Montaje
-
12
castañas en almíbar
vagy 12 marron glacé - perlas de azúcar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 2447.1 kJ / 585.4 kcal
- Fehérje
- 6.3 g
- Szénhidrát
- 73.4 g
- Zsír
- 29.6 g
- Rost
- 1.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBiscuit de café y dátiles
5h
Mousse de dulce de leche y café
20min
Mousse de chocolate y café
1h 20min
Corte de semifrío de chocolate
4h 10 min
Tarta helada de dulce de leche condensada
9h
Helado de vainilla
12j
Helado de plátano
8 Std. 5 Min
Café Dalgona bombón
10 min
Helado de toffee
4h 30min
Bizcocho de yogur (sin huevo)
50min
Brownie de batata
1j
Vasitos de lemon pie
30min