Merengues con mandarinas y nata al azafrán

Merengues con mandarinas y nata al azafrán

4.3 3 értékelés
Előkészítés 45p
Összesen 2óra 45p
8 raciones

Összetevők

Nidos de merengue
  • 80 g de clara de huevo
  • 1 pellizco de cremor tártaro (választható)
  • 110 g de azúcar glas
  • ½ cucharadita de vinagre
  • ½ cucharadita de vainilla líquida
Nata montada con vainilla al azafrán
  • 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
  • 400 g de nata (35% de grasa)
  • 30 g de azúcar glas
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
Mandarinas estofadas
  • 50 g de azúcar
  • 6 mandarinas en gajos, sin semillas
  • 20 g de zumo de limón
  • 20 g mantequilla
  • 1 pellizco de sal
Montaje
  • 1 pellizco de hebras de azafrán (választható) para decorar

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 2.4 g
Kalória 1262.4 kJ / 302 kcal
Zsír 19.2 g
Rost 0.3 g
Szénhidrát 29.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése